يلعب فيتامين د، من بين العناصر الغذائية الأخرى، دورًا مهمًا في الأداء السليم لجسمنا. بالإضافة إلى دوره المهم خلال مرحلة النمو عند الأطفال و الحفاظ على العظام و الأسنان، فهو ضروري أيضًا للتشغيل الطبيعي لجهاز المناعة الذي يعمل ضد العوامل الأجنبية.
يُعرف فيتامين د أيضًا باسم “فيتامين أشعة الشمس”، نظرًا لأن تركيبته تعتمد إلى حد كبير على ضؤ الشمس. لهذا السبب بالتحديد، تتأثر مستوياته بعدم التعرض لأشعة الشمس أو الموسم أو نمط الحياة، من بين عوامل أخرى.
مستويات فيتامين د خلال فصل الشتاء
في الآونة الأخيرة، تم اكتشاف العلاقة المباشرة بين مستويات فيتامين (د) و عمل الجهاز المناعي في الجهاز التنفسي ضد العوامل الأجنبية. لذلك ، فإن المستويات المناسبة من هذا الفيتامين لها علاقة بوظيفة الرئة الجيدة.
خلال أشهر الشتاء، يقِلُّ تعرضنا لأشعة الشمس، و بالتالي يقِلُّ إنتاج فيتامين (د) في أجسامنا. نظرًا للدور الذي يلعبه في جهاز المناعة، فقد يكون هذا أحد الأسباب التي تجعلنا نتأثر بشكل متكرر بنوبات الجهاز التنفسي في موسم البرد.
وظيفة المناعة، الرئتين و فيتامين د
إلى جانب دوره المهم في العظام، يساهم فيتامين د في وظيفة المناعة الطبيعية. يمارس نشاطه على الجهاز المناعي الفطري، خلايا الدفاع الطبيعية و البروتينات، مما يساعد على الأداء السليم لجهاز المناعة ضد العوامل الميكروبية المحتملة.
في الجهاز التنفسي، يمكن لفيتامين د أن يعدل آليات الدفاع، و تحديداً منعكس السعال، و إفراز المخاط من الأنسجة التي تبطن الشعب الهوائية، مما يساعد على الحفاظ على سلامة أنسجة الرئة.
الخطوط الجوية و فيتامين د
بالإضافة إلى التأثيرات الإيجابية لفيتامين د على الوظيفة المناعية الفطرية، فإنه يمارسها أيضًا على الاستجابة المناعية التكيفية، المسؤولة عن تنشيط الخلايا المسؤولة عن التعرف على العوامل الأجنبية المستنشقة من خلال الجهاز التنفسي.
الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي هو منطقة رطبة تعمل “كشبكة و فلتر” ضد العوامل الأجنبية، مثل الميكروبات. هذا الغشاء المخاطي غني بالعناصر المناعية التي تراقب سلامة أنسجة الرئة. يشارك فيتامين د في الحفاظ على سلامة الغشاء المخاطي، مما يساعد في عملية القضاء على العوامل الأجنبية.
قدرة الرئة في الأداء الرياضي
في الآونة الأخيرة، أجريت دراسات لوحظ فيها أن مكملات فيتامين (د) مرتبطة بوظيفة الرئة و قوة العضلات. على وجه التحديد، إحدى الدراسات المنشورة في مجلة Nutrients التي أجريت على الشباب الذين تم تناولوا فيتامين D3، أدت إلى استجابة تكيفية أفضل للجسم للتدريب، و بالتالي، كان لها تأثير إيجابي على بنية الرئة و وظيفة العضلات من حيث القوة و الكفاءة.
و بالتالي، فإن المستويات المناسبة من هذا الفيتامين مرتبطة بتنظيم الأكسجين في الشرايين و تدفق الدم في العضلات، و كذلك امتصاص و استهلاك الأكسجين من هذا الأخير.
أين أجد فيتامين د؟
المستويات المناسبة من فيتامين (د) لها علاقة بالحفاظ الطبيعي على وظائف المناعة لدينا و كذلك بالقدرة البدنية لدى الشباب. لهذا، يعد التعرض لأشعة الشمس أمرًا مهمًا، مما يسمح لنا بتجميع هذا الفيتامين، و التأكد من تضمين الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين مثل الأسماك الزيتية أو صفار البيض في نظامنا الغذائي.
المكملات الغذائية تحتوي على هذا الفيتامين
بالإضافة إلى هذه الأطعمة، يمكننا أيضًا العثور علىيه في المكملات الغذائية التي تحتوي عليه. الحد الأدنى من المستويات اليومية الموصى بها للبالغين، وفقًا للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، هو 600 وحدة دولية.
- Chao Yang, MD, PhD. et al. Efficacy of High-Dose Vitamin D Supplementation as an Adjuvant Treatment on Pneumonia: Systematic Review and a Meta-Analysis of Randomized Controlled Studies. Nutrition in Clinical Practice. Sep, 2020.
- Kujach, S. et al. The Effect of Vitamin D3 Supplementation on Physical Capacity among Active College-Aged Males. Nutrients. Jun, 2020.
- Poorna R. et Biswal, N. Respiratory infections: Role of Vitamin D and surfactant proteins A and D. Sep, 2020.
- Schrumpf, J. et al. Impact of the Local Inflammatory Environment on Mucosal Vitamin D Metabolism and Signaling in Chronic Inflammatory Lung Diseases. Jul, 2020.
